Konsumi i përditshëm i lëngut të domates mund të ndihmojë miliona njerëz që jetojnë me një gjendje shëndetësore potencialisht të rrezikshme.
Hulumtimet tregojnë se pija e kuqe mund të ulë tensionin e lartë të gjakut.
Rreziqet e tensionit të lartë të gjakut
Tensioni i lartë i gjakut, teknikisht i quajtur hipertension, do të thotë që zemra juaj duhet të punojë më shumë seç duhet për të pompuar gjak nëpër trupin tuaj. Me kalimin e kohës, kjo ushtron presion shtesë mbi zemrën, arteriet dhe organet e tjera jetësore.
Nëse nuk trajtohet, kjo gjendje mund të çojë në probleme serioze shëndetësore. Tensioni i lartë i gjakut është i lidhur me urgjenca mjekësore si sulmet në zemër dhe goditjet në tru.
Faktorë të ndryshëm ndikojnë në rritjen e tensionit të gjakut, dhe dieta luan një rol të rëndësishëm. Ushqimet me shumë kripë duhet të shmangen sepse kripa shkakton mbajtjen e ujit në trup, gjë që nga ana tjetër rrit tensionin e gjakut.
Studimi i lëngut të domates
Megjithatë, ajo që konsumoni mund të ketë edhe efektin e kundërt. Një studim i vitit 2019 i botuar në revistën Food Science and Nutrition rekomandoi pirjen e lëngut të domates çdo ditë për të ulur tensionin e gjakut.
Hulumtuesit nga Tokio, Japoni, zbuluan se konsumi i përditshëm i lëngut të domates pa kripë mund të ulë ndjeshëm tensionin e gjakut. Studimi tregoi gjithashtu se lëngu i domates mund të ulë edhe nivelet e kolesterolit të keq, një faktor tjetër rreziku për sëmundjet e zemrës.
Studimi përfshinte 481 pjesëmarrës të cilëve iu dha qasje e pakufizuar në lëng domatesh për 12 muaj. Studiuesit vlerësuan faktorët e rrezikut kardiovaskular, duke përfshirë presionin e gjakut, nivelet e yndyrës në gjak dhe tolerancën ndaj glukozës, në fillim dhe në fund të studimit.
Pjesëmarrësit e diagnostikuar me hipertension ose parahipertension përjetuan ulje të ndjeshme të presionit të gjakut. Marrja ditore e lëngut të domates varionte nga 84 deri në 215 ml, me shumicën e pjesëmarrësve që konsumonin rreth një shishe 200 ml.
Autorët e studimit deklaruan: “Tensioni i gjakut u ul ndjeshëm në 94 pjesëmarrës me parahipertension ose hipertension të patrajtuar. Nivelet e kolesterolit LDL në serum u ulën gjithashtu ndjeshëm në 125 pjesëmarrës me dislipidemi të patrajtuar.”
“Këto efekte të dobishme nuk ndryshonin midis gjinive ose grupmoshave. Nuk u vu re ndonjë ndryshim i rëndësishëm në stilin e jetës para dhe pas studimit. Marrja e lëngut të domates së pakripur përmirësoi presionin e gjakut sistolik dhe diastolik dhe nivelet e kolesterolit LDL tek banorët vendas japonezë në rrezik të sëmundjeve kardiovaskulare”, përfunduan ata, , shkruan Express.co.uk, transmeton Klankosova.tv.
Roli i antioksidantit likopen
Studiuesit besojnë se ulja e presionit të gjakut mund të lidhet me likopenin, një antioksidant që gjendet në domate. “Domatet përmbajnë një sërë komponimesh bioaktive që i bëjnë ato, si dhe produktet e tyre të përpunuara si lëngu, të dobishme për shëndetin”, vunë në dukje ata.
“Mbi të gjitha, likopeni është i njohur për aktivitetin e tij të fuqishëm antioksidues dhe aftësinë e tij për të parandaluar oksidimin e lipoproteinës me dendësi të ulët (LDL), e cila luan një rol kyç në zhvillimin dhe përparimin e arteriosklerozës. Disa studime epidemiologjike kanë sugjeruar që likopeni mund të kontribuojë në parandalimin e arteriosklerozës dhe sëmundjeve kardiovaskulare”, shtuan studiuesit.
Konfirmim nga një studim më i fundit
Këto prova u mbështetën më tej nga një studim i veçantë i botuar në vitin 2023 në European Journal of Preventive Cardiology. Studiuesit zbuluan se njerëzit që nuk kishin hipertension në fillim të studimit dhe konsumonin sasitë më të larta të domateve (më shumë se 110 gramë në ditë) ulën rrezikun e tyre të përgjithshëm të zhvillimit të hipertensionit me 36 përqind krahasuar me ata që hëngrën më pak domate (më pak se 44 gramë).
Çfarë konsiderohet presion i lartë i gjakut?
Sipas udhëzimeve të Shërbimit Shëndetësor Kombëtar (NHS) të Mbretërisë së Bashkuar, personat nën 80 vjeç konsiderohen se kanë tension të lartë të gjakut nëse tensioni i tyre i gjakut është 140/90 mmHg ose më i lartë kur matet nga një mjek, ose 135/85 mmHg ose më i lartë kur matet në shtëpi.
Për personat e moshës 80 vjeç e lart, tensioni i lartë i gjakut përkufizohet si 150/90 mmHg ose më i lartë kur matet nga një mjek, ose 145/85 mmHg ose më i lartë kur matet në shtëpi.
Nëse jeni të shqetësuar për tensionin tuaj të gjakut, rekomandohet të konsultoheni me mjekun tuaj të familjes.
