Palpetat janë ndër ushqimet më të dashura për fëmijët, por edhe për të rriturit. Të buta, të lehta dhe shumë të shijshme, ato janë zgjedhja perfekte për mëngjeset e vikendit, por edhe për çdo ditë tjetër kur dëshironi diçka të shpejtë dhe të ëmbël.
Më poshtë ju sjellim disa receta të lehta për palpeta të buta, që përgatiten shpejt dhe me përbërës që i keni gjithmonë në shtëpi.
🥞
Recetë klasike për palpeta të buta
Përbërësit:
- 2 vezë
- 2 lugë sheqer
- 1 gotë qumësht
- 1 gotë miell
- 1 lugë çaji pluhur pjekës
- Pak vanilje
- Vaj për pjekje
Përgatitja:
Rrihni vezët me sheqerin derisa të bëhen kremoze. Shtoni qumështin, vaniljen dhe më pas miellin e përzier me pluhurin pjekës. Përzieni mirë derisa masa të jetë e njëtrajtshme. Piqni palpetat në tigan të nxehur lehtë me vaj, nga të dyja anët.
🍌
Palpeta me banane (pa sheqer)
Përbërësit:
- 1 banane e pjekur
- 1 vezë
- 3 lugë miell
- Pak pluhur pjekës
Përgatitja:
Shtypni bananen, shtoni vezën dhe miellin me pluhur pjekës. Përzieni dhe piqni palpetat në tigan. Ideale për fëmijë dhe shumë të shëndetshme.
🍯
Si t’i shërbeni
Palpetat mund t’i shoqëroni me:
- Mjaltë
- Çokollatë të shkrirë
- Fruta të freskëta
- Reçel ose kos
