Sa herë në javë duhet të konsumojmë fasule? Përfitimet dhe këshillat nga ekspertët
Fasulet janë një nga ushqimet më të pasura me proteina bimore, fibra dhe lëndë ushqyese të rëndësishme për shëndetin. Nutricionistët rekomandojnë konsumimin e tyre 2 deri në 3 herë në javë, pasi sjellin përfitime të shumta për organizmin.
Përfitimet kryesore të konsumimit të fasuleve
✔ Përmirësojnë tretjen – Përmbajnë fibra të cilat ndihmojnë në rregullimin e sistemit të tretjes dhe parandalimin e kapsllëkut.
✔ Ulin kolesterolin – Studimet tregojnë se fasulet ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq (LDL) dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës.
✔ Rregullojnë nivelin e sheqerit në gjak – Janë një burim karbohidratesh komplekse, të cilat ndihmojnë në mbajtjen e një niveli të qëndrueshëm të glukozës.
✔ Forcojnë muskujt – Si burim i shkëlqyer proteinash bimore, fasulet janë ideale për ata që ndjekin një dietë të shëndetshme apo vegjetariane.
✔ Ndihmojnë në menaxhimin e peshës – Fibrat e larta krijojnë ndjenjën e ngopjes, duke reduktuar dëshirën për ushqime të pashëndetshme.
Si të shmangni fryrjen nga fasulet?
Disa persona përjetojnë fryrje pas konsumimit të fasuleve, por ky efekt mund të shmanget duke:
Lënë fasulet të qëndrojnë në ujë për disa orë para gatimit
Ndërruar ujin disa herë gjatë zierjes
Shtuar erëza si trumza apo dafinë për tretje më të lehtë
Ekspertët sugjerojnë që fasulet të konsumohen si pjesë e një diete të ekuilibruar, duke i kombinuar me perime dhe proteina të tjera për një vakt të plotë dhe ushqyes.
